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美味的鱼汤怎么做好吃?4种鱼汤的做法太鲜了!
发布日期:2021-10-22 02:25   来源:未知   阅读:

  22504com澳门资料四肖,九肚鱼是南方常见的一种软体海鱼,广东潮汕人称之为“豆腐鱼”,肉很滑,骨刺松软,而且不腥,宜滚汤用。简单的烹饪手法,保留了九肚鱼的肉质鲜美细嫩,又不肥腻,营养丰富,高蛋白低脂肪,还可以提高人体免疫力,增强体质。

  木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼制成的一道汤品,味道清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿,木瓜营养丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,鲫鱼汤也是常见疾病愈后滋补上品。

  2.用60度水温的水烫一下,将清理过的黄骨鱼进行水烫,黄骨鱼表面的黏液会凝固,用刀刮掉即可;

  黄骨鱼豆腐汤味道鲜美,清甜,黄骨鱼和豆腐的结合:黄骨鱼富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将黄骨鱼和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。

  食材:雄鱼头1个、天麻10g、玉竹8g、白芷8g、红枣6颗、枸杞6g,姜1块

  天麻鱼头汤,汤色奶白清澈,味道鲜香不腻,营养还十分丰富,具有通经活络、健脑益智、缓解头痛、暖胃补虚、帮助改善血液循环、美容养颜等功效。